مقدمه : همانطور که می دانیم ابتدایی ترین و ساده ترین نوشیدنی
مصرفی در بین عموم مردم دنیا آب است، ممکن است این دلیل ( ایجاد تنوع در
طعم آب ) یکی از دلایل به وجود آمدن نوشیدنی ها ذکر شده باشد .
نوشیدنی غیر الکلی نوشیدنی است که الکل جزء محتویات آن نیست . نوشابه
های مخلوط غیر الکلی شامل پانچ ها ، بعضی از کوکتل ها و ... می باشند .
این نوشابه ها کمتر از نیم درصد الکل دارند و بر اساس درصد الکل بوسیله
حجم طبقه بندی می شوند ماءالشعیر ماءال ...