دانلود پاورپوینت جداسازی و شناسایی ترکیبات آلی

فرایند انحلال و انحلال پذیری : چنانچه مولکولها یا یونهای ترکیب حل شونده بین مولکولهای حلال پخش شود، فرایند انحلال صورت پذیرفته است. به عبارت دیگر اگر نیروهای بین ذرات حلال و نیروهای بین ذرات  ماده حل شونده از نظر مقدار تقریبا برابر باشد، از اختلاط حلال و حل شونده به هر نسبتی به یکدیگر مخلوط همگن حاصل می شود. موادی را که به هر نسبتی در یکدیگر حل می شوند، قابل امتزاج می گویند.  مثل آب و الکل   و موادی که به مقدار جزیی در یکدیگر حل می شوند غیر قابل امتزاج می نامند. مثل آب و ...